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Se espera un crecimiento del consumo ecológico tras la última crísis tóxica por dioxinas en Alemania


Un aceite destinado a uso industrial volvió a acabar en la cadena alimentaria humana.

Algunos contenidos del informe State of the evidence, 2010 (Breast Cancer Fund)

En el FODESAM no podemos permanecer impertérritos viendo como hay centenares de estudios que asocian las más diversas cosas a las que las mujeres se exponen cotidianamente que podrían tener que ver con el desarrollo del cáncer de mama. Sin que, como casi siempre, la opinión pública española se aperciba de ello, hay científicos que publican y publican numerosas investigaciones en revistas prestigiosas.

Pesticidas y demencia en viticultores franceses (Occup. and Env. Medicine, 2010)

La exposición a pesticidas a largo plazo podría tener que ver con el desarrollo de demencia, según una investigación publicada en la revista Occupational and Environmental Medicine de la British Medical Journal (BMJ) y realizada por científicos de la Université Victor Segalen de Burdeos.

Alergias y sustancias como el triclosán (presente en algunos jabones) y el bisfenol A (Env. Health Pespectives, 2010)

El estudio, en el que han participado científicos de la Universidad de Michigan, la Universidad de Nueva York o la Universidad de Princetown(EE.UU.) se centra en dos sustancias sobre las que se ha publicado una amplia literatura científica acerca de sus efectos: el triclosán y el bisfenol A (ambos preocupan por efectos como el de alteración hormonal).

Buena noticia: la UE prohibe el Bisfenol A en los biberones infantiles

Entre las razones alegadas por la Comisión Europea para la prohibición, está el riesgo de afectar el sistema inmunológico infantil y al desarrollo de los niños

Los científicos alertan sobre el riesgo tóxico de sustancias retardantes de llama que impregnan objetos cotidianos. Declaración de San Antonio sobre retardantes de llama bromados y clorados (2010)

La Declaración ha sido suscrita inicialmente por 150 científicos de 22 países y apoyada por el Panel Internacional sobre Contaminación Química (IPCP)

Infinitud de cosas de las que nos rodean hoy en la vida cotidiana, en casa o en el trabajo, están impregnadas con retardantes de llama.

Un estudio asocia la mala calidad del semen con el Bisfenol A, componente de uno de los plásticos más usados ( Fertility and Sterility, 2010 )

El Bisfenol A puede encontrarse en ciertos plásticos, empastes dentarios, recubrimientos interiores de latas de comida,...

Pesticidas, comida y niños con déficit de atención (Pediatrics 2010)

Esta investigación , publicada en la revista Pediatrics (la revista oficial de la Asociación Americana de Pediatría), asocia los pesticidas organofosforados -cuya principal vía de llegada al cuerpo de los niños sería la dieta no ecológica (y, en menor medida otras vías como el agua y el uso de pesticidas en interiores)- con un incremento del riesgo de sufrir el trastorno de déficit de atención e hiperactividad.

La presencia de diversos pesticidas en los alimentos se asocia a la baja calidad del semen (Universidad de Granada)

La exposición a la vinclozolina aparecía fuertemente asociada a la aparición de espermatozoides deformes

La alimentación biológica reduce la exposición de los niños a pesticidas (dos estudios en Environmental Health Perspectives)

Los niños con alimentación biológica tenían unos niveles de exposición a pesticidas varias veces más bajos -6 veces- que los que  comían productos no biológicos.

Entre los muchos estudios que se refieren a los beneficios que una dieta basada en productos biológicos puede reportar, en especial para sectores especialmente sensibles a las sustancias tóxicas como los niños, destacamos aquí dos publicados por la revista Environmental Health Perspectives.

Ftalatos

Los ftalatos pueden estar presentes en multitud de productos, incluídos productos de aseo, cremas, cosmétcios, perfumes,...

¿DÓNDE SE OCULTAN?

Contra La Epidemia Química en Biocultura

El libro ofrece otra idea ,ahora que se habla tanto de ahorrar gastos por la crisis, para recortar el gasto sanitario: luchar contra la contaminación química. Prevenir enfermedades causadas por los contaminantes químicos aliviaría la sobrecarga del sistema sanitario español. Se ahorraría dinero y , lo que es más importante, sufrimiento humano

La petición en favor del reconocimiento de la Sensibilidad Química Múltiple en España va camino de convertirse en un clamor

El próximo 14 de mayo una cita importante en Biocultura Barcelona

Francisca Gutiérrez Clavero, de Asquifyde, afectada de SQM
 

La enfermedad podría afectar a más de un 0,5% de los españoles (más de 200.000 personas, más de un 80% de ellas mujeres)

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